Les chèvres

Les chèvres
En 1981 et 1982 Rose achète 3 puis 10 chevrettes de race Poitevine. La première chèvrerie compte 20 places ( auge cornadis et quai) bientôt occupées par 20 chèvres Poitevines . L’alimentation (luzerne, choux, betteraves ) est produite sur de petites parcelles éloignées des bâtiments. Les chèvres disposent d’un grand parc et ne pâture pas. La fromagerie est construite en 1984, une nouvelle chèvrerie avec un hangard de stockage sont construit en 1987 année de l’accés au statut d’agricultrice pour Rose. La nouvelle chèvrerie permet de loger 44 puis un peu plus tard 56 chèvres . L’augmentation du troupeau se fait en race Alpine.